Description
La Torta al Cioccolato Fondente è un dolce irresistibile con una consistenza morbida e un sapore intenso di cioccolato, perfetta per ogni occasione.
Ingredients
- Cioccolato fondente: 200 g
- Burro: 150 g
- Zucchero: 250 g
- Uova: 4
- Farina: 100 g
- Lievito in polvere: 1 cucchiaino
- Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
- Sale: un pizzico
- Zucchero a velo: per decorare
Instructions
- Preparare gli ingredienti, assicurandosi che il burro sia a temperatura ambiente.
- Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria fino a ottenere un composto liscio.
- Mescolare gli ingredienti secchi: farina, lievito e sale in una ciotola separata.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Unire il cioccolato e il burro fusi al composto di uova e zucchero.
- Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando delicatamente.
- Versare l’impasto nella tortiera imburrata e infarinata.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti.
- Lasciare raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi trasferirla su una gratella e spolverare con zucchero a velo prima di servire.
Notes
- Utilizzare cioccolato fondente di alta qualità per un sapore migliore.
- La torta può essere personalizzata con noci, frutta fresca o spezie.
- Conservare la torta in un contenitore ermetico per mantenerla fresca.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Dessert
- Method: Forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 350
- Sugar: 30 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
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