Description
Una deliziosa ricetta per preparare una torta di compleanno soffice e personalizzabile.
Ingredients
- Farina: 300 g
- Zucchero: 200 g
- Uova: 4
- Burro: 150 g (ammorbidito)
- Lievito in polvere: 1 bustina (circa 16 g)
- Latte: 200 ml
- Estratto di vaniglia: 2 cucchiaini
- Glassa: 300 g (a piacere)
- Confettini colorati: q.b.
Instructions
- Preparare tutti gli ingredienti, assicurandosi che il burro sia ammorbidito.
- Setacciare la farina e il lievito in polvere in una ciotola grande.
- Montare il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Incorporare gradualmente la farina e il latte, alternando tra i due.
- Dividere l’impasto tra le tortiere e livellare la superficie.
- Infornare a 180°C per 25-30 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
- Lasciare raffreddare le torte nelle tortiere per 10 minuti prima di trasferirle su una griglia.
- Preparare la glassa e assemblare le torte, coprendo con glassa rimanente.
- Decorare con confettini colorati e servire.
Notes
- Utilizzare ingredienti freschi per un miglior sapore.
- Preriscaldare sempre il forno prima di infornare.
- Controllare la cottura qualche minuto prima del tempo indicato.
- Lasciare raffreddare completamente prima di decorare.
- Essere creativi con la decorazione.
- Conservare in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.
- Prep Time: 30 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Dolci
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
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