Descrizione
La Torta di Frutta è un dolce classico, fresco e versatile, perfetto per ogni occasione.
Ingredienti
Scala
- 250 g di farina
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 100 g di burro (fuso)
- 10 g di lievito in polvere
- 200 ml di latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 300 g di frutta a scelta
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra una tortiera di 24 cm.
- Setaccia la farina e il lievito in una ciotola, aggiungi lo zucchero e mescola.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il burro fuso, il latte e l’estratto di vaniglia.
- Unisci il mix liquido agli ingredienti secchi e mescola delicatamente.
- Incorpora la frutta scelta nell’impasto.
- Trasferisci l’impasto nella tortiera e livella la superficie.
- Inforna per circa 30-40 minuti, fino a quando uno stecchino esce pulito.
- Lascia raffreddare nella tortiera per 10 minuti, poi trasferisci su una gratella.
Note
- Puoi sostituire il burro con olio di semi per una versione più leggera.
- La frutta può variare a seconda della stagione.
- Conserva la torta in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza.
- Tempo Di Preparazione: 20 minuti
- Tempo Di Cucinare: 40 minuti
- Categoria: Dessert
- Metodo: Cottura al forno
- Cucina: Italiana
Nutrizione
- Dimensione Della Dose:: 1 fetta
- Calorie: 250
- Zucchero: 15 g
- Di sodio: 150 mg
- Grasso: 10 g
- Grassi Saturi: 5 g
- I Grassi Insaturi: 3 g
- Grassi Trans: 0 g
- Carboidrati: 35 g
- Fibra: 2 g
- Proteina: 4 g
- Colesterolo: 70 mg
Parole chiave: Torta di Frutta, dolce, dessert, ricetta, frutta fresca