Description
La Torta di Mele al Burro è un dolce classico che combina mele dolci e burro cremoso per un’esperienza deliziosa.
Ingredients
Scale
- 4 mele: Scegli varietà dolci come le Golden Delicious.
- 150 g di burro: A temperatura ambiente.
- 200 g di zucchero: Per dolcificare e ammorbidire la torta.
- 250 g di farina 00: Ideale per dolci leggeri e soffici.
- 3 uova: Per legare gli ingredienti.
- 1 bustina di lievito per dolci: Circa 16 g.
- 1 cucchiaino di cannella in polvere: Per un tocco aromatico.
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia: Per arricchire il sapore.
Instructions
- Preparare gli ingredienti: burro a temperatura ambiente, mele sbucciate e affettate.
- Montare il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere le uova, una alla volta, e l’estratto di vaniglia.
- Setacciare farina, lievito e cannella, quindi unire al composto di burro e uova.
- Aggiungere le fette di mela e mescolare delicatamente.
- Versare l’impasto nella tortiera e livellare la superficie.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 45-50 minuti.
- Lasciare raffreddare nella tortiera per 10 minuti, poi trasferire su una gratella.
Notes
- Puoi aggiungere spezie come noce moscata o zenzero per un sapore unico.
- Utilizza burro senza lattosio se necessario.
- Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 50 minuti
- Category: Dessert
- Method: Forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Torta di Mele, dolce, ricetta, burro, dessert