Description
La Torta di Pasta Sfoglia con Verdure e Formaggio è un piatto versatile e gustoso, perfetto per ogni occasione.
Ingredients
- Pasta sfoglia: 1 rotolo (circa 250 g)
- Verdure fresche: 300 g (zucchine, peperoni, pomodorini)
- Formaggio: 150 g (mozzarella o feta)
- Uova: 3
- Erbe aromatiche: q.b. (basilico e prezzemolo)
- Sale e pepe: q.b.
- Olio d’oliva: 1 cucchiaio
Instructions
- Preriscalda il forno a 200°C e stendi la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta da forno.
- Lava e taglia le verdure a cubetti o rondelle, poi cuocile in padella con olio d’oliva per 5-7 minuti.
- In una ciotola, sbatti le uova con sale, pepe ed erbe aromatiche.
- Distribuisci le verdure cotte sulla pasta sfoglia, aggiungi il formaggio sbriciolato e versa il composto di uova.
- Cuoci in forno per 25-30 minuti fino a doratura.
- Lascia raffreddare, taglia a fette e servi.
Notes
- Puoi personalizzare le verdure in base alla stagione.
- Servire con un contorno di insalata fresca per un pasto completo.
- La torta può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Cottura in forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: torta, pasta sfoglia, verdure, formaggio, ricetta italiana