Description
La Torta di Pasta Sfoglia con Verdure è un piatto versatile e gustoso, perfetto per ogni occasione.
Ingredients
- Pasta sfoglia: 1 rotolo (circa 250 g)
- Verdure miste: 300 g (peperoni, zucchine, spinaci)
- Olio d’oliva: 2 cucchiai
- Aglio: 2 spicchi, tritati
- Sale e pepe: q.b.
- Formaggio grattugiato: 100 g (tipo parmigiano o mozzarella)
Instructions
- Stendere la pasta sfoglia su una superficie infarinata fino a uno spessore di circa 3 mm e trasferirla su una teglia.
- Lavare e tagliare le verdure a cubetti, quindi cuocerle in padella con olio d’oliva e aglio per 5-7 minuti.
- Assemblare la torta distribuendo le verdure cotte sulla pasta sfoglia e cospargendo con formaggio grattugiato.
- Preriscaldare il forno a 200°C e cuocere la torta per 25-30 minuti fino a doratura.
- Lasciare raffreddare, tagliare a fette e servire.
Notes
- Puoi personalizzare le verdure in base alla stagione.
- Per una crosta più dorata, spennella con tuorlo d’uovo prima di infornare.
- Conservare in frigorifero per 2-3 giorni o congelare prima della cottura.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Antipasto
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg
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