Description
Le zucchine con pomodorini e basilico sono un piatto semplice e gustoso, perfetto per ogni occasione.
Ingredients
Scale
- 2 zucchine medie
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio
- 200 g di pomodorini ciliegia
- Un mazzetto di basilico fresco
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Instructions
- Lavare accuratamente le zucchine e tagliarle a rondelle di circa 1 cm di spessore.
- Lavare i pomodorini ciliegia e tagliarli a metà.
- In una padella grande, scaldare l’olio d’oliva e aggiungere gli spicchi d’aglio.
- Aggiungere le rondelle di zucchina e cuocere per 5-7 minuti.
- Unire i pomodorini e continuare a cuocere per altri 3-4 minuti.
- Aggiungere sale e pepe a piacere e guarnire con basilico fresco prima di servire.
Notes
- Utilizzare zucchine sode e di colore verde brillante per garantire freschezza.
- Puoi adattare la ricetta in base agli ingredienti disponibili.
- Ottimo per coinvolgere i bambini in cucina.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Contorno
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 150
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: zucchine, pomodorini, basilico, ricetta italiana, piatto sano