Description
Un piatto delizioso che unisce zucchine fresche e salsiccia italiana, cotto al forno con mozzarella e pangrattato.
Ingredients
- Zucchine: 4 medie, fresche e sode
- Salsiccia italiana: 400 g, preferibilmente di maiale
- Mozzarella: 250 g, per una consistenza cremosa
- Pangrattato: 100 g, per una croccantezza irresistibile
- Aglio: 2 spicchi, per un sapore aromatico
- Olio d’oliva: 3 cucchiai, per condire e insaporire
- Prezzemolo: q.b., tritato finemente per un tocco di freschezza
- Sale e pepe: q.b., per regolare il sapore
Instructions
- Lavare e tagliare le zucchine a fette sottili.
- Scaldare un cucchiaio di olio d’oliva in una padella e cuocere la salsiccia sbriciolata fino a doratura.
- In una ciotola, unire zucchine, salsiccia, aglio, prezzemolo, sale e pepe.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con olio d’oliva.
- Disporre il composto nella teglia, aggiungere mozzarella e pangrattato, quindi infornare per 25-30 minuti.
- Lasciare raffreddare per qualche minuto prima di servire.
Notes
- Puoi preparare il piatto in anticipo e conservarlo in frigorifero.
- Controlla la cottura per evitare che il pangrattato bruci.
- Servire con un’insalata verde per un pasto bilanciato.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 30 minuti
- Category: Piatto principale
- Method: Cottura al forno
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Zucchine, Salsiccia, Forno, Ricetta Italiana, Piatto Principale