Description
Ricetta semplice e veloce per preparare zucchine in stile vegano.
Ingredients
Scale
- 4 zucchine medie
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 spicchio d’aglio tritato
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Erbe aromatiche a piacere
Instructions
- Lavare e tagliare le zucchine a rondelle.
- Scaldare l’olio in una padella.
- Rosolare l’aglio per qualche minuto.
- Aggiungere le zucchine e mescolare.
- Salare e pepare a piacere.
- Coprire e cuocere per 10-15 minuti.
- Servire caldo con erbe aromatiche.
Notes
- Puoi aggiungere pomodorini per un tocco di colore.
- Ottimo come contorno o piatto principale.
- Conservare in frigo per un paio di giorni.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Contorno
- Method: Cottura in padella
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porzione
- Calories: 80
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: zucchine, ricette vegane, contorno vegano, piatti vegetali